Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim
Balcı, Ramazan ayında ekmek fiyatlarına zam yapmayı düşünmediklerini
belirterek, “Ramazan ayında ekmeğin kilogramı 2,5 liranın üzerinde
olmayacak” dedi. [Linkleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] Fırıncılar Federasyonu Genel
Başkanı Halil İbrahim Balcı ve yeni seçilen yönetim kurulu üyeleri
Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker'i ziyaret etti. Ziyaret basına
kapalı gerçekleşti.
Genel Başkan Balcı, görüşmeye ilişkin yaptığı
açıklamada, Bakan Eker'e, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki
Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile küçük esnafın sorumlu yönetici istihdam
etme zorunluluğunun kaldırılması dolayısıyla teşekkür ettiklerini
söyledi.
Küçük esnafın gıda mühendisi istihdam edemediği
[Linkleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] cezayla
karşı karşıya kaldığını, mağdur olduğunu belirten Balcı, 5996 sayılı
kanunla bu zorunluluğun kaldırılmasıyla esnafın üzerinden yük kalktığını
kaydetti.Bakan Eker'e ekmek fiyatlarında 29 aydır değişiklik olmadığını
söylediklerini de aktaran Balcı, şöyle konuştu:
“En son 2008
yılı Şubat ayında
[Linkleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] artmıştı. Ekmeğin kilogramı şu
anda 2,5 liranın üzerinde değil. Geçen sürede maliyetlerde bazı
artışlar oldu. Bunu fırıncı esnafı göğüsledi. Ancak un fiyatlarında 3-4
lira artış söz konusu. 50 kilogram un fiyatı 42 lira iken şimdi 45-46
liraya satılıyor. Ancak un fiyatlarının Kasım ayında TMO'nun buğday
satmaya başlamasıyla eski haline döneceğini, bu artışın geçici olduğunu
düşünüyoruz. Şu anda zam söz konusu değil. Ramazan ayını ekmek
fiyatlarında bir değişiklik yapmadan geçirmeyi hedefliyoruz. Ramazan
ayında ekmeğin kilogramı 2,5 liranın üzerinde olmayacak.”
