Egzersiz yapın!
İnsan vücudu, makine gibidir. Vücuda bir taraftan besin alınır, diğer
taraftan bu besinlerden zararlı atıklar oluşur. Ne kadar kötü
beslenirsek ve ne kadar az hareket edersek, o kadar çok zararlı atık,
vücudumuzda birikir. Bu zararlı atıkları vücudumuzdan temizleyen
besinler vardır. Bazı yiyecek ve içeceklerin antioksidan kapasiteleri
yüksektir. Bu yiyeceklerden daha fazla tüketerek ve düzenli egzersiz
yaparak, bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz.
Yulaf tok tutar!
Omega 3 oranını artırabilmek için haftada üç gün balık tüketin.
Salatalarınıza bir tatlı kaşığı kadar keten tohumu ekleyin. Sabahları
peynir ekmek yerine yulaflı müsli, meyve ve yoğurdun birlikte tüketimi
mükemmel bir zindelik verir. Özellikle yoğurt; yulaf lifi ve meyvelerin
içindeki vitaminler, bağışıklık sisteminizi destekler ve kuvvetlendirir.
Yulafın aynı zamanda kolesterolü ve şekeri dengeleyici etkisi de
vardır. Kişiyi, uzun süre tok tutar.
Vücut direncini artırmak için başka neler yapabiliriz?
Dengeli beslenmeye özen göstermek gerekir. Mevsiminde bol bol taze meyve
tüketimi çok önemlidir. Bununla birlikte haftada en az üç gün balık
yemek, beslenmede kuru baklagillere ağırlık vermek, süt, yoğurt, ayran
ve kefir kullanımını artırmak iyi olur. Güneşli günlerde açık havada
dolaşmaya özen gösterilmelidir
Tatlı yorar!
Şekerin bağışıklık sistemi üzerinde kötü etkileri vardır. Şekeri
tükettikten yaklaşık iki saat sonra akyuvarların, virüs ve bakteri gibi
yabancı maddeleri hücre içine alıp parçalama yeteneği yarı yarıya
azalır. Akyuvarlar, enfeksiyonlara karşı kullanılan savunma mekanizması
olduğu için hastalıklara yakalanma oranı artar. Kanda bulunması gereken
şeker oranı bir çay kaşığı civarındadır.
Müsliye alışın...
Antioksidan kapasitesi yüksek yiyecekler, bağışıklık sisteminizi
güçlendirir. Bu yiyeceklerin ana özelliği vücudu yenileyici güce sahip
olmalarıdır. Turunçgiller, ceviz, ıspanak, badem, nar, enginar, brokoli,
havuç, kivi, balık, ananas, kuru baklagiller, kuşburnu, zeytinyağı,
yulaf kepeği ve yoğurt gibi besinler, bağışıklık sisteminizi
kuvvetlendirir. Bu yiyecekleri sık sık yerseniz, hasta olmazsınız.
Uyumadan üç saat önce yemek yemeyi kesin, strese girmeyin!
• Açık havada sabahları en az yarım saatlik tempolu yürüyüş yapın!
• Sabah saat 10'dan önceki veya ikindi 17'den sonraki güneş ışığından günde en az yarım saat faydalanın!
• Günlük iş hayatındaki ritminizi hafifletmeye çalışın.
• Her gün duş almayı alışkanlık haline getirin.
• Sizi strese sokan ortamlardan uzaklaşın.
• Alkol alımını sıfırlayın, sigara içiyorsanız hemen bırakın.
• Akşam yemeklerinde çok ağır yemeyin.
• Uyumadan üç saat önce besin alımını kesin.
• İyi uyuyun, iyi beslenin ve düzenli egzersiz yapın.
Bağışıklık sistemimizi destekleyecek iki mönü
MÖNÜ1
Sabah:
1 su bardağı az yağlı süt, 4 yemek kaşığı müsli, 1 kivi
Ara:
2 tane kepekli grisini, 1 fincan sütlü yeşil çay
Öğlen:
1 kase mercimek çorbası, 1 yumurta ile yapılmış 4-5 yemek kaşığı ıspanak, 1 kase yoğurt
Ara:
1 tane çavdar ekmeğine yapılmış yağsız tost, 1 bardak taze sıkılmış nar-elma- portakal suyu
Akşam:
Orta büyüklükte fırında pişmiş balık, 2 yemek kaşığı kepekli domates soslu makarna, bol limonlu ve sarımsaklı yeşil salata
MÖNÜ 2
Sabah:
2 dilim tam tahıl ekmeği, 1 dilim az yağlı peynir, bir bardak sıkılmış portakal suyu
Ara öğün:
3 tane kuru kayısı+2 ceviz
Öğlen:
6 yemek kaşığı kuru fasulye, 2 yemek kaşığı bulgur pilavı, bol limonlu roka salatası
İkindi:
3 dilim ananas, 3 yemek kaşığı yoğurt ve 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi karıştırılarak, meyveli yoğurt olarak tüketilebilir.
Akşam:
2 yemek kaşığı kepekli pirinç pilavı, 2 tane ızgara köfte ve buharda haşlanmış brokoli veya karnabahar, 1 kase cacık
Mandalina ile gribe veda edin!
Kışın enfeksiyonlara yakalanmamak için vitamin ve mineral yönünden
zengin beslenmek gerekir. Özellikle A, C, B6 ve E vitaminlerinden zengin
olan brokoli, lahana, karnabahar, havuç, marul, yeşil biber, roka,
sarmısak ve soğan yenmeli. Meyvelerden de portakal, mandalina, greyfurt,
kivi ve elmadan bir veya birkaçı günlük beslenmemizde yer almalıdır.
Kış mevsiminde tüketilen vazgeçilmez yiyeceklerin başında
kurubaklagiller gelir. Özellikle kuru fasulye, nohut ve yeşil mercimek
gibi kuru baklagiller iyi birer protein kaynağıdır. Kış mevsiminde
beslenme alışkanlığında meydana gelen değişikliklerden biri de daha
yağlı yiyeceklerin tüketilmesidir. Özellikle tereyağı ve margarin
tüketmekten kaçınılmalı, yemeklere zeytinyağı konulmalıdır.
Yeşil yapraklı sebzelerdeki C vitaminini es geçmeyin!
Kış aylarında en çok sorun yaratan hastalıkların başında grip ve soğuk
algınlığı gelir. Vücut direncinin azalmasıyla baş gösteren gripten
korunmak, sanıldığı kadar zor değildir. Üzerinde tartışmalar yapılsa da
bol C vitamini tüketiminin gripten koruduğu biliniyor. Kış aylarında
daha fazla C vitamini tüketmek için limon ve portakal gibi
turunçgillerle zenginleştirilen beslenme progr***** kuşburnu, kırmızı ve
yeşil sivri biber, maydanoz ve roka da eklenmelidir. Çünkü bu yeşil
yapraklı sebzelerde bulunan C vitamini miktarı; portakal, mandalina ve
limonda bulunan C vitamini miktarından daha fazladır.
