Uzmanlar, özellikle kış aylarında yoğun şekilde tüketilen bitki
çaylarının ilaç gibi düşünülmesi, günde 3 fincandan fazla içilmemesi
konusunda uyardı. Selçuk Üniversitesi Çumra Meslek Yüksekokulu Tıbbi ve
Aromatik Bitkiler Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ahmet Gümüşçü, soğuk
algınlığı ve grip gibi rahatsızlıkların arttığı bugünlerde, iyileşmek ya
da hastalanmamak için bitki çayları tüketiminin arttığını belirtti.
Bazı rahatsızlıklara iyi gelen bitkilerin ortak özelliğinin, vücut
direncini artırması ve bağışıklık sistemini güçlendirmesi olduğunu
vurgulayan Gümüşçü, son dönemde en fazla talep gören şifalı bitkilerin
melisa, ada çayı ve kekik olduğunu ifade etti.
EKİNEZYA İLGİSİ
Ana vatanı Amerika olan ekinezya adlı bitkinin de son dönemde yoğun ilgi
gören şifalı bitkiler arasında yer aldığını anlatan Gümüşçü, "Bu
bitkilerin çayları tek başlarına tüketilebileceği gibi, bir kaç bitki
karıştırılarak da içilebilir. Karışımlar daha faydalıdır, çünkü her
bitkinin içinde farklı özelliklerde maddeler bulunduğu için, bu maddeler
karışımlı çaylarla bir defada alınabilir" dedi. GRİBE ÇOK İYİ GELİYOR
Gereğinden fazla miktarda alınan bitki çayları, kişinin bazı kan
değerlerinde yükselmelere neden olarak rahatsızlıklara yol açabiliyor.
Gümüşçü, limon, zencefil ve tarçının da soğuk algınlığı ve grip gibi
rahatsızlıklara iyi gelen bitkiler arasında yer aldığını ifade etti. AKTAR UYARISI
Gümüşçü, "Vatandaşlarımız bu bitkileri, tanıdıkları ve güvendikleri
aktarlardan almalıdırlar. Çünkü işinin ehli olan aktarlar, hem yüksek
kalitedeki ürünleri satar hem de bitki karışımlarını olması gerektiği
gibi tavsiye ederler" dedi. Gümüşçü, belli ölçülerin aşılmadığı ve uygun
biçimde kullanıldığı takdirde şifalı bitkilerin hastalıkları önlemede
faydalı olduğunu bildirdi. ŞiFALI BiTKiLER ÇAY GiBi DEMLENMEZ
Ahmet Gümüşçü, her şifalı bitkinin ihtiva ettiği farklı maddelerle ayrı
ayrı vücuda yarar sağladığını ifade etti. Şifalı bitkilerin çay gibi
kaynatılmadan, sıcak suyun içine salınıp bir kaç dakika bekletildikten
sonra içilmesinin en doğru yol olduğunu dile getiren Gümüşçü, "Bitki
çayları ilaç değildir. Nasıl ki 'bir an önce iyileşeyim' diye düşünüp,
günde belli ölçekte kullanılması gereken ilaçlardan fazla fazla
içemiyorsak, bitki çaylarında da aynı prensibe uymamız gerekir" diye
konuştu. Gümüşçü, "Melisa, ada çayı ve kekik gibi ürünlerden günde en
fazla 3 fincan içilmelidir. Bu oran hemen hemen tüm şifalı bitkiler için
aynıdır.
