Kilo alma korkusunu bir yana bırakıp canımızın istediğini yiyip,
içeceğiz. Yılbaşı akşamının keyfini çıkartacağız. Size önerim çok özel
günlerde diyeti boşverin, sevdiklerinizle birlikte bu özel anların
keyfini çıkartın.
Bir planınız olmalı
Yılbaşı ertesinde çoğumuz “kontrolü kaybettim” hissine kapılırız. Ancak
unutmayın kontrol sizde, kaptan sizsiniz. Ne yiyeceğinizi siz
belirliyorsunuz. Önemli olan beyniniz. Eğer siz yapacağım diyorsanız,
yaparsınız.
Artıklara dadanmayın
Yılbaşında hediye gelen çikolatalar hâlâ duruyor mu? Eğer bunları yemeye
devam ederseniz kilo almanız kaçınılmazdır. Çikolatalara el atmadan
önce 5 dakika düşünün. Neden yiyorsunuz? Eğer duygusal nedenlerle
yiyecekseniz, su veya bitki çayı için, bir 20-30 dakika bekleyin.
Sakinleştiğinizi, vazgeçebildiğinizi göreceksiniz.
Kendinizi tartmayın
Yılbaşı akşamının ertesinde yapılan en büyük hatalardan biri! Gördüğünüz
tabii ki hoşunuza gitmeyecek. Zaten hissetmiyor musunuz? O zaman daha
yeni yılın ilk günü sinir bozmak niye? Yediğiniz yiyeceklerdeki şeker,
yağ,, tuz, alkol nedeniyle kendinizi şiş hissediyorsunuz hemen egzersize
başlayın. Ertesi gün bu duygu ortadan kalkacaktır. Kendinizi 2-3 gün
sonra tartın.
Bol bol su için
Limon sindirimi kolaylaştırır. Gün boyunca bol bol su için.
İyi uyuyun.
Çoğu kişinin bilmediği veya farkında olmadığı bir gerçek var: Uyku
kilolarla savaşta en iyi silahlardan biri. Yeterli uyumadığımızda stres
hormonları aktive oluyor. Bu da kan şekerimizin dalgalanmasına ve de
kendimizi daha çok aç hissetmemize neden olup bizi daha çok yemeye
itiyor. Ertesi gün mutlaka erken yatağa girin ve 8 saat uyuyun.
Detoks yapın
Hiçbir şey yemeyip kendiniz cezalandırmayı mı düşlünüyorsunuz? Sakın!
Onun yerine detoks yapın. Hayvansal hiçbir ürün yemeden sadece
çorba-sebze -meyve yiyeceğiniz bir gün geçirin.
Egzersize başlayın
Yılbaşı akşamı aldığınız fazla kalorileri yakmak için bayağı çaba
gerekecek. Yılbaşı gecesini izleyen hafta boyunca en az 3 kez bir saat
tempolu adımlarla yürüyün. Hafta boyunca 1000 kalori kadar yakmaya
çalışın. Tempolu adımlarla 1 saat yürüyüşte ortalama 300 kalori yakılır.
Light mutfaktan 31 ARALIK için sunumu şık bir tatlı
Muz topları
Malzemeler:
n 2 olgun muz n paket bebe bisküvisi
n bardak light süt
n 1 paket bitter çikolata ( yüzde 70 kakaolu olanı tercih edin)
n Hindistan cevizi
Hazırlanışı:
n Muzları çatalla ezin ve derin bir kaba alın. Üzerine robotta çekilmiş
bisküvileri, sütü ve benmari* usülü ertilmiş çikolatayı da koyun ve
kaşıkla karıştırın. Cıvık olursa biraz daha bisküvi ekleyin. Elinizle
küçük toplar yapıp hindistan cevizine bulayın ve buzdobında dinlendirin.
Küçük pasta kağıtlarının içinde servis yapın.
*Benmari: Çikolatayı ısıya dayanıklı bir kaba koyun. Sonra bu kabı su
dolu başka bir kabın içine oturtun. Alttaki tenceredeki su kaynasın.
Çikolatayı bu şekilde eritin.
Bradley Mutfağı adlı kitapta da var.
1 OCAK 2009 diyetiniz
Kahvaltı:
n 1 elma n 1 büyük bardak ılık limonlu su
Öğlen:
n 1 büyük kap sebze çorbası (yağsız-unsuz) n 1 dilim çavdar ekmeği
n 1 büyük kase salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağlı-limonlu)
Ara:
n 1 portakal + 1 elma
Akşam ( en geç 19.00 ’da yenmeli)
n 1 büyük kap sebze çorbası
n 1 dilim çavdar ekmeği
n 1 büyük kase salata
Ara: n 1 nar
Yeni Yılınız Kutlu Olsun!
