Yemekten önce yenen elmanın zayıflamaya yardımcı olabileceği bildirildi.
İngiltere’de bilim adamları, yemekten önce meyvenin daha az yemeye
yardımcı olup olmadığını ve zayıflamak için meyvenin hangi şekilde
yenmesi gerektiğine yanıt aradı.
Araştırmaya, rejim yapmayan ve sağlıklı üniversite öğrencileri katıldı.
Gençlere, 5 hafta boyunca kahvaltıdan 3 saat sonraki öğle yemeğinden 15
dakika önce kabuğu soyulmuş elma, elma kompostosu ya da posalı ya da
posasız elma suyu verildi.
Elma yiyenlerin, özellikle elma suyu içenlerden daha az yemek yediği görüldü.
Araştırmaya imza atan bilim adamları, yemekten biraz önce meyve yemenin
tokluk seviyesini ve kalori tüketimini etkileyebileceğini belirtti.
Fransız "Le Point" dergisinin internet sitesinde yayımlanan makalede,
meyvenin tokluk hissi yaratma konusunda salata ya da çorba kadar etkili
olabileceği vurgulandı.
