haso
Yetkingrafiker
Mesaj Sayısı : 2099
Kayıt tarihi : 02/08/10
Kişi sayfası
 Altın: 0
 Para: 0
 |  Konu: Yeşil Çay Niye Bu Kadar Faydalı ? Çarş. 11 Ağus. - 4:39 | |
| Yeşil Çay Niye Bu Kadar Faydalı ?
Aslında yeşil çay siyah çayla (Camellia sinensis) aynı bitkiden elde
ediliyor. Siyah çay oksidasyona maruz kalıyor ve bu da antioksidan
özellikteki maddenin yapısının bozulmasına neden oluyor. Fakat yeşil çay
ve siyah çayın kafein miktarı aynı.
İşte yeşil çayın içindeki maddeler:
FLAVONOİDLER: Pek çok bitkide bulunan, bitkiye kendi rengini veren antioksidanlar.
KATEŞİNLER: Çay yaprağında bol miktarda bulunuyor. En az A, C, E vitaminleri kadar antioksidan aktivite gösteriyorlar.
POLİFENOLLER: İçerisinde flavonoid ve kateşinlerin de bulunduğu geniş bir antioksidan grubu polifenolleri oluşturuyor.
Tüm bu maddeler antioksidan özellikte. Peki antioksidan ne demek?
Bilindiği gibi serbest radikaller, vücudumuzun normal metabolik
faaliyetleri sırasında oluşabileceği gibi çevre koşullarından da
oluşabilir.
Örneğin stres, hava kirliliği, güneş ışınları serbest radikallere neden
olabilir. Bu şekilde oluşan enerjisi fazla serbest radikaller vücutta
karşılaştıkları hücrelere enerjilerini boşaltırlar ve o hücrenin
çalışmasını engeller. Dolayısıyla dokularda erken yaşlanma veya kanser
riski gelişir. Yeşil çay bu anlamda güçlü bir koruyucu.
Yeşil Çay ve Güzellik
________________________________________
Yeşil Çay Solüyonun Hazırlanması:
Solüsyonlar farklı şekillerde hazırlanabilinir. Hazırlananan solüsyonlar
yapraklarından ayırıldıktan sonra steril bir şişede buzdolabında
muhafaza edilmelidir. Küçük miktarlda hazırlanmaları daha uygundur.
1) 1 büyük fincan yeşil çayı 1 litre kaynamış suda 20 dakika demleyiniz, (5)
2) 100 gram yeşil çayı yarım litre suda oda sıcaklığında en az bir saat kalacak şekilde demlemek için bekletiniz. (6)
________________________________________
Ağız Bakımı
- Solüsyonla gargara yapın. (4)
Ayaklar İçin
- Ayak mantarlarına karşı : Ayaklarınızı güzelce ıslatın ancak durulamayın. (4)
- Yorgun ayaklarınızı solüsyonda dinlendiriniz. (4) Soğuk solüsyonda
ayaklarınızı 15 dakika tuttuğunuzda uzun müddet ayakta durmanın,
yürümenin veya koşmanın oluşturduğu ayak yorgunluklarınızdan kurtulmak
için iyi bir çözüm olduğunu göreceksiniz. (7)
Ergenlik Sivilcelerine Karşı
1 kahve fincanı bal, 1 poşet yeşil çay ve 1 ampul C vitaminini robotta
krem haline gelinceye kadar ezin. Göz çevresi hariç tüm yüzünüze
dairesel hareketlerle masaj yaparak yedirin. Ilık suyla yıkayıp havlu
ile tampon yaparak kurulayın. (10)
Göğüsleri Sıkılaştırıyor
4 kaşık süzme yoğurt ve 2 yemek kaşığı yeşil çayı karıştırın. Karışımı
göğüslerinizin üzerine sürün. 10 dakika bekletin ve sonra yıkayın.
Ardından da cildinizi yine bitkisel kökenli adaçayı ve kekik yağı gibi
cildi sıkılaştırıcı bir yağ ile nemlendirin. Böylece hem cildinizin nem
ve yağ dengesini düzenleyecek hem de göğüslerinizin sıkılığını
artıracaksınız. (
Göz ve Gözaltı
Yeşil çay, called EGCG olarak bilinen anti-inflammatory sayesinde göz
altında oluşan halkaları, göz altı torbalarını, kırışıklıkları ve
morlukları azaltır. (5) Yeşil çayın uykusuzluk ve stresten dolayı
gözlerde oluşan sorunlara karşı rahatlatıcı ve sakinleştirici etkisi
vardır. (2)
Eğer poşet yeşil çay kullanıyorsanız işiniz kolay. Çayınızı içtiniz,
poşetleri atmıyor, derin dondurucuya koyuyorsunuz Donduktan sonra
poşetleri göz kapaklarınızın üstüne ve göz altına gelecek şekilde
gözünüzün üzerine koyunuz Günde 1 kez 10-15 dakikalık seanslar yeterli
olacaktır. (3)
Eğer pakette yeşil çay kullanıyorsanız: Yorgun gözleri dinlendirmek
için, pamuk tamponu hazırladığınız yeşil çay solüsyona sokunuz,
fazlalığını sıkınız. Yavaşça göz kapaklarınızın üzerine yerleştiriniz.
10 dakika kadar dursun. Eğer ihtiyaç hissederseniz tekrarlayınız. (4)
Güneş Yanıklarında
Bir bezi soğuk solüsyonda ıslattıktan sonra, yanık bölgede 15 dakika tutunuz. Günde 4 kez tekrarlanır. (4)
Kızarıklıklarda
Alın, çene ve yanaklardaki kızarıklıklar için doğal çözüm için günde
iki kez olmak üzere dört hafta boyunca içinde %2 yeşil çay ekstresi
bulunan krem kullanınız. Eğer bulamadıysanız solüsyonunuz ne güne
duruyor....
Kuru cilt için yeşil çay losyonu,
Orta boy bir su bardağı dolusu kaynar suda 1 tatlı kaşığı dolusu yeşil
çay haşlanır, üstü kapalı olarak 10 dakika demlendikten sonra süzülür. 1
yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı dolusu çiçek balı ve 10 ml gliserin
iyice karıştırıldıktan sonra, çayla birlikte küçük bir kavanoza
aktarılarak iyice çalkalanır. Karışıma batırılan pamukla, yüz, boyun ve
dekolteye friksiyonla iyice emdirilir. (1)
Lekelerde
Solüsyonu lekenin üzerine temiz bir pamuk sürün ve öyle bırakın, durulamayın.
Yara ve Berelerde
Ufak kesiklerde, pişiklerde, berelerde : Bir pamuk tampon yapıp,
solüsyonda ıslatıp 5 dakika gerekli bölgede tutunuz. Günde 4 kez
yapılabilinir. (4)
Yeşil Çay Maskesi, Olgun Ciltler İçin
Bir bardak su kaynatılır ve 5 dakika bekletilir, 1 yemek kaşığı dolusu
yeşil çay eklenerek 5 dakika demlendirilir, süzülür ve soğumaya
bırakılır. Bu arada, 3 yemek kaşığı dolusu bademyağı ve 1 yemek kaşığı
dolusu çiçek balı iyice karıştırılır. Yeşil çay bu karışıma yavaş yavaş
eklenirken karıştırmaya devam edilir. Maske, yüze, boyuna ve dekolteye
uygulanır ve 20 dakika etkilemeye bırakılır. (1)
Yüz Maskesi
2 çay kaşığı kili, ılık yeşil çayla kıvamlı bir karışım oluncaya kadar
karıştırın. Sonra ince bir tabaka olarak cildinize sürün. Bu şekilde 30
dakika beklettikten sonra durulayın. Ardından yine yeşil çayla
hazırladığınız tonikle yüzünüzü yıkayın. (2)
Yüz Toniği
1 çay kaşığı yeşil çayı kaynamış 100ml suyun içine katın. Beş dakika
demlenmesini bekledikten sonra soğumaya bırakın. Cildinizi toniğe
batırılmış pamukla silin. (9)
Canlandırıcı Suya Dalın
Banyo yapmadan önce, yeşil çay ile tuz peelingi yapmaya ne dersiniz?
Ayrıca küvetteki suyun içine yeşil çay esansı atabilir ve yeşil çayın
canlandırıcı etkisinden faydalanabilirsiniz. Fransız Sothys firmasının
banyo tuzları ve Wella'nın yeni banyo serisi Back To Basics'in yeşil
çaylı vücut jelleri, kremleri de yeşil çayın faydalarını mümkün
olduğunca çıkarmanızı sağlıyor. Yine Elizabeth Arden'in ünlü parfümü
Green Tea, yeşil çayın rahatlatıcı kokusunu cildinize taşıyor.
Zayıflatıyor !
Farmakognozi (tıbbi bitki bilimi) uzmanlarından alınan bilgiye göre, son
zamanlarda yapılan çalışmalarda yeşil çaydaki epigallokatesin galat
isimli polifenolün antioksidan özelliği yanında formunu korumak
isteyenlere de yardımcı olduğu ortaya çıkarılmış. Deney hayvanlarında
yeşil çayın vücuttaki yağ oranını düşürdüğü gözlenmiş.
Araştırmaya göre yeşil çay kahverengi adipoz dokuların ısısını artırarak
yağ yakımını ve enerji sarfiyatını artırıyor. Epigallokatesin galat'ın
asıl etkisi ise vücuda alınan yağların emilimini azaltması. Fareler
üzerinde yapılan bir deneyde, bir grup, doymuş yağ oranı yüksek besinle,
diğer grup ise doymuş yağ oranı yüksek besinler ve yeşil çayla
beslenmiş. Yeşil çayla beslenen farelerin daha az kilo aldığı gözlenmiş.
Sabah aç ve akşam yatmadan önce birer bardak yeşil çay önerilir.
Yeşil çayınıza şeker koymayınız,
Tatlandırıcı olarak süzme bal koyabilirsiniz.
Etkili olabilmesi için aç karnına, sıcak ve yudum yudum içilmelidir.
Sallama,poşat çay yerine etkisi kanıtlanmış olan Bergamut Aromalı Çaykur
Burcum Yeşil Çay ( 100 gr ) tercih edin.Çünkü ne kadar işlenmiş olursa o
kadar yararı azalıyor.
Sabah Akşam, 1 kupaya 1,5 çay kaşığı koyun.Üstünede kaynamış ve 3-4 dk
beklemiş suyu döküp ağzını çay tabağıyla kapatın.5 dk bekledikten sonra
için.Çay,zaten dibine çöküyor,üstte kalanlarıda kaşıkla alın.
Yeşilçay, vucüdu inceltir,sıkılaştırır,selilütleri giderir.Ayrıca
doğumdan sonra vucuttaki fazla ödem ve suyu tamamen yok eder. Ciltteki
pürüzler yok eder, şişkinliği giderir,bol su içtirir.faydası saymakla
bitmez
• Yeşil çay içindeki kateşinler sayesinde :
• Kanser riskini azaltır. (Reduces incidence of cancer) (1, 3, 5, 20)
Yeşil çay yemek borusu kanserini erkeklerde %57, kadınlarda %60 oranında önlemektedir.(22)
Yeşil çay düzenli içilmesi halinde prostat kanseri riskini üçte iki azalmaktadır. (27)
Yeşil çay deri kanserine yol açan ultroviyole ışınların zararından korur. (28)
o Tümörü küçültür. (Reduces tumors) (1)
o Antioksidandır. (Reduces oxidation by active oxygen) (1, 20)
Yeşil çaydaki antioksidan E vitaminindekinden 20 kez daha kuvvetlidir. (12)
o Kolestrolü düşürür. (Lowers blood cholesterol) (1, 7, 8, 20, 25)
o Tansiyonu ayarlar. (Inhibits increase of blood pressure) (1, 9, 21)
o Kan şekerini ayarlar. (Inhibits increase of blood sugar) (1)
o Bakterileri öldürürür. (Kills bacteria) (1)
o Grip virüsünü öldürür. (Kills influenza virus) (1)
o Ağız kokusunu önler. (Prevents halitosis) (1, 30)
• Yeşil çay içindeki C vitamini sayesinde :
o Stresi azaltır. (Reduces stress) (1)
o Gribi önleyicidir. (Prevents flu) (1)
• Yeşil çay içindeki kafein sayesinde :
o Performansı etkiler,yorgunluk ve uyku halini ortadan kaldırır.
(Stimulates wakefulness - removes fatigue and sleepiness) (1, 2, 21, 23)
o İdrar söktürücüdür. (Acts as diuretick) (1, 20)
İdrar söktürücü özelliğinden dolayı zayıflama rejimlerinde kullanılıyor. (21)
• Yeşil çay içindeki flavonoidler sayesinde :
o Kan damarlarını güçlendirir. (Strengthen blood vessel walls) (1)
• Yeşil çay içindeki polisakkaridler sayesinde :
o Kan şekerini düşürür. (Lowers blood sugar) (1, 10, 11)
• Yeşil çay içindeki fluorid sayesinde :
o Diş çürümesini engeller. (Prevents cavities) (1, 15, 16, 20)
• Yeşil çay içindeki E vitamini sayesinde :
o Antioksidan olarak rol oynar. (Acts as antioxidant) (1)
o Yaşlanmayı geciktirir. (Regulates aging) (1, 4, 12)
• Yeşil çay içindeki EGCG (Epigallokateşin Gallat) adlı kimyasal madde sayesinde :
o Kanser hücrelerinin gelişmesini önlüyor. (32)
o Akciğer, mide, bağırsak karaciğer ve deri kanserlerini önleyici etki yapıyor.
o Alzheimer'i önleyici (33)
o Sigara kullanımının toksik etkisini azaltıyor. (20)
o Yeşil çay içen hamile kadınlar sorunsuz bir doğum gerçekleştirebilirken, sakat çocuk dünyaya getirme riski de azalacak. (33)
• Yeşil Çay:
o Anti enflamatuar, hücre yenileyicidir. (6, 20)
o Arterioskleroz riskini azaltır. (20)
o Damar sertliğinden koruyor. Kılcal damarları büzerek ödem oluşmasını önlüyor. (21)
o Deriyi besler (4)
o Kalp ve dolaşım sistemini olumlu etkiler ve, hastalıklarını azaltır. (20)
o Kemik erimesini engelliyor. (21)
o Kilo verdirir. (31)
o Mide ve barsak problemlerini hafifletir. (6)
o Migreni geçiriyor. (21)
o Sürekli kullanımı, romatizmal hastalıkların tedavisinde fayda sağlar. (20, 29)
o Vücuttaki yağların yakılma sürecini hızlandırarak diyetleri destekler.(20)
o İstenmeyen yeğların %30'unu absorbe eder.(24)
Unutmayın!!!
• Günde 4-5 fincan yeşil çay vücudunuz zırh gibi korur.
• Sabah aç ve akşam yatmadan önce birer bardak yeşil çay önerilir.
• Yeşil çayınıza şeker koymayınız,
• Tatlandırıcı olarak süzme bal koyabilirsiniz.
• Etkili olabilmesi için aç karnına, sıcak ve yudum yudum içilmelidir.
• Bizden demesi: siz siz olun ÇAYKUR yeşil çayı için
Kaynaklar:
________________________________________
1) Doktor Doğa
2) Hem Sağlığınız Hem Güzeliğiniz İçin Yeşil Çay Mücizesi, Hürriyet Gazetesi, Zeynep Güçlücan, Yaz 2004, Dosya
3) Webmaster
4) The Book of Green Tea, Diana Rosen, Storey Books, 1998
5) Green Tea Bags,Dermatologist Andrea Kunin, M.D., coauthor of The Dermadoctor Skinstruction Manual, Woman's World Magazine
6) The beauty benefits of green tea, Ivillage For Women
7) Tea Beauty Remedies, Stash Tea
Hem Sağlığınız Hem Güzelliğiniz İçin, Yeşil Çay Mücizesi, Elif Duran, Formsante
9) Çay mucizesi, Mahmure - E-Kolay
10) Lezzet Aylık Yemek ve Mutfak Kültürü Dergisi
11) Çaykur Yeşil çay Ürünleri | |
|
